干貨：海南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可和食品經(jīng)營(yíng)許可的區別有哪些？

有不少的小餐飲店老板在去辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候，被工作人員告知未達到辦理條件，老板就陷入了迷茫。那么，海南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可和食品經(jīng)營(yíng)許可的區別有哪些？海南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證條件是什么？小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程有哪些？下面就讓博宇會(huì )計的小博帶你了解一下吧。

圖源：pexels

一、海南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可和食品經(jīng)營(yíng)許可的區別有哪些？

小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證是指國家相關(guān)部門(mén)依照相關(guān)法律、法規和標準，對小餐飲企業(yè)進(jìn)行審核、檢查、認證后頒發(fā)的許可證書(shū)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是指從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體，經(jīng)食品藥品監督管理部門(mén)審查批準后發(fā)給的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證。

區別如下：

1、針對對象不同

海南的小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證是針對小型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，如小餐館、小吃店等，而食品經(jīng)營(yíng)許可證針對的是所有食品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，包括食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等。

2、審核標準不同

小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標準相對較為簡(jiǎn)單，主要關(guān)注的是食品加工場(chǎng)所的衛生條件、食品安全措施等。而食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標準則更加嚴格，除了對衛生條件和食品安全措施的要求外，還對企業(yè)的生產(chǎn)設備、工藝流程、檢驗能力等提出了更高的要求。

3、申請流程不同

小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請流程相對較為簡(jiǎn)單，通常需要提供身份證明、營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證等相關(guān)資料，并經(jīng)過(guò)當地食品藥品監管部門(mén)的審核和現場(chǎng)檢查后即可獲得許可證。而食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請流程則更加復雜，需要提供更多的資料，并經(jīng)過(guò)更加嚴格的審核和現場(chǎng)檢查。

4、使用范圍不同

海南的小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證只適用于當地的小型餐飲企業(yè)，而食品經(jīng)營(yíng)許可證則適用于全省范圍內的食品行業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5、有效期不同

海南的小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期通常為一年，而食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期則通常為三年。

總的來(lái)說(shuō)，海南的小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的區別主要在于針對對象、審核標準、申請流程、使用范圍和有效期等方面。

二、海南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證條件是什么？

辦理條件包括以下5個(gè)方面：

1、具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的經(jīng)營(yíng)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規規定的其他條件。

除了以上條件，還需要具備以下資料：

1、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)證照

2、稅務(wù)登記證

3、組織機構代碼證

4、食品安全管理制度及操作手冊

5、從業(yè)人員健康證明及食品安全知識培訓證明

6、符合環(huán)保要求的證明文件等

需要注意的是，不同地區和不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)許可證所需要的條件和資料可能會(huì )略有不同，建議在申請前先咨詢(xún)當地食品藥品監督管理部門(mén)或者專(zhuān)業(yè)人員。

三、海南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程有哪些？

辦理流程如下：

1、確定經(jīng)營(yíng)者主體資格

需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證等相關(guān)證件。

2、填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請表

可以在當地食品藥品監督管理部門(mén)網(wǎng)站上下載，或到相關(guān)部門(mén)領(lǐng)取。

3、提交申請

將填好的申請表和所需的資料提交給當地食品藥品監督管理部門(mén)。

4、現場(chǎng)審查

根據所屬區域，食品藥品監督管理部門(mén)會(huì )派員到申請人所在的場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)審查，檢查是否符合相關(guān)法律法規的要求。

5、審核批準

當地食品藥品監督管理部門(mén)審核申請人提交的材料和現場(chǎng)審查情況，決定是否批準頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

6、領(lǐng)取證件

如果審核通過(guò)，申請人可以到當地食品藥品監督管理部門(mén)領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要注意的是，不同地區和不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)許可證所需要的條件和流程可能會(huì )略有不同，建議在申請前先咨詢(xún)當地食品藥品監督管理部門(mén)或者專(zhuān)業(yè)人員。

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