2022海南辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件？看這篇就夠了！

你知道，什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎？哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？海南辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件？不辦食品經(jīng)營(yíng)許可證會(huì )有什么后果？今天，小博就來(lái)詳細解答一下這四個(gè)問(wèn)題！

圖源：pexels

一、什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證？

食品經(jīng)營(yíng)許可證是指在中華人民共和國境內，取得營(yíng)業(yè)執照等，從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體，經(jīng)食品藥品監督管理部門(mén)審查批準后發(fā)給的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應當取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

二、哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

1、食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者，包括商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商、網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售商六種經(jīng)營(yíng)形式。

2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。

3、單位食堂，包括學(xué)生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。

食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項目分為：預包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫學(xué)用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類(lèi)食品銷(xiāo)售、熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類(lèi)食品制售等。

主管單位：食品經(jīng)營(yíng)許可證由企業(yè)注冊所在區的食品藥監局，可在全國范圍開(kāi)展業(yè)務(wù)。

三、海南辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件？

海南辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需滿(mǎn)足的條件：

1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的經(jīng)營(yíng)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5、取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可，應取得法人登記證、社團登記證或營(yíng)業(yè)執照等主體資格證明文件。

6、法律、法規規定的其他條件。

海南食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料：

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核發(fā)申請書(shū)；

2、營(yíng)業(yè)執照或者其他主體資格證明文件復印件；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件；

4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度；

5、利用自動(dòng)售貨設備從事食品銷(xiāo)售的，提交自動(dòng)售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法材料。

四、不辦食品經(jīng)營(yíng)許可證會(huì )有什么后果？

1、沒(méi)有提供食品的經(jīng)營(yíng)情況,市場(chǎng)監督管理局的人員會(huì )上門(mén)抽查。沒(méi)有保障食品的來(lái)源和生產(chǎn)安全會(huì )勒令整改或停業(yè)整頓。

2、根據《食品安全法》未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

3、在中華人民共和國境內，從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應當依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查適用本辦法。

4、食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應當取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

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